Zestaw materiałów profilaktycznych ZABURZENIA ODŻYWIANIA oraz ZDROWE ODŻYWIANIE I ZDROWY STYL ŻYCIA zawiera:
- Materiał informacyjny składający się z dwóch części dotyczących: zaburzeń odżywiania oraz zdrowego odżywiania i stylu życia (34 strony).
- 3 prezentacje multimedialne: Prezentację dotyczącą zaburzeń odżywiania (34 slajdy), Prezentację dotyczącą zdrowego odżywiania i stylu życia (26 slajdów), Prezentację całościową składającą się z dwóch części, z których pierwsza dotyczy zaburzeń odżywiania, a druga część zdrowego odżywiania i stylu życia (59 slajdów). Prezentacje są dostępne zarówno w wersji PDF, jak i w wersji edytowalnej (Power Point).
- Przykładowe plany realizacji zajęć z wykorzystaniem prezentacji lub/i kart pracy - plany dostępne są w formacie PDF oraz w wersji do edycji (Word).
- Karty pracy dla uczniów z instrukcją wykonania łącznie 20 kart pracy (10 kart dotyczących zaburzeń odżywiania oraz 10 kart dotyczących zdrowego odżywiania i stylu życia). Karty można wykorzystać podczas prowadzenia lekcji profilaktycznej, ale także jako samodzielne materiały do pracy grupowej lub indywidualnej.
Materiały mogą być gotowcem, który z łatwością pozwoli przeprowadzić zajęcia profilaktyczne ze starszymi uczniami – klasy 4-8 szkoły podstawowej oraz uczniowie szkół ponadpodstawowych. Mogą również służyć jako inspiracja oraz baza do przeprowadzenia zajęć na wybrany przez siebie temat dotyczący zaburzeń odżywiania, np. anoreksji. Dzięki możliwości edytowania prezentacji, każdy może zaprojektować ją w najbardziej odpowiedni dla siebie sposób.
Z materiałów mogą skorzystać:
- pedagodzy szkolni,
- psycholodzy,
- nauczyciele i wychowawcy,
- rodzice pracujący z dziećmi i młodzieżą w domu.
Materiały zostały opracowane w taki sposób, aby każdy, bez zbędnego przygotowania mógł przeprowadzić zajęcia z klasą.
Zakres tematyczny:
Część 1.
- Co to są zaburzenia odżywiania?
- Rodzaje zaburzeń odżywiania: Anoreksja, Bulimia, Zespół kompulsywnego jedzenia (BED)
- Inne zaburzenia związane z odżywianiem: Ortoreksja, Bigoreksja
- Niespecyficzne zaburzenia odżywiania
- Jak pomóc osobie mającej problemy z odżywianiem?
- Jak zapobiegać zaburzeniom odżywiania u dzieci i młodzieży?
Część 2.
Zakres tematyczny odnosi się do Piramidy Zdrowego Żywienia i Stylu Życia Dzieci i Młodzieży oraz wytycznych zawartych na stronie Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.